My food journey 2013
Leven om te eten, niet eten om te leven
Het is mijn vertrekpunt in alles wat ik doe en ik maakte er mijn vak van. Bijna twintig jaar werkte ik als senior manager bij grote organisaties in food & hospitality. Tegenwoordig adviseer ik met mijn eigen bedrijf over social business, contentstrategie en hoe social media kan bijdragen aan de bedrijfsdoelstellingen. Ook spreek ik over trends en ontwikkelingen in foodservice & horeca en doe dat vooral vanuit persoonlijke ervaring. En de meeste concepten en trends waar ik over spreek, heb ik zelf gezien en ervaren tijdens een van mijn vele culinaire reizen over de wereld.
Ook in 2013 heb ik weer veel smakelijke gerechten mogen proeven. Een kleine selectie daarvan heb ik gebundeld tot My food journey 2013.
En als je er niet genoeg trek van hebt gekregen, hier nog My food journey 2012.
